quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Pão de mel recheado para vender! Super fácil

Ingredientes:
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de cravo em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 lata de leite condensado cozido
  • 3 ovos

Modo de Preparo
  1. Levar ao fogo o açúcar mascavo com a água sem deixar ferver só para dissolver o açúcar
  2. Peneirar a farinha, o chocolate, a canela e o cravo
  3. Bater as claras em neve
  4. Bater o líquido de açúcar já frio com as gemas e o mel, acrescentar a mistura de farinha aos poucos
  5. Misturar as claras, o fermento e o bicarbonato peneirados sem bater
  6. Colocar nas forminhas untadas e enfarinhadas
  7. Encher só até a metade
  8. Assar em forno pré-aquecido por uns 35 minutos
  9. Verificar com o palito
  10. Depois de frio rechear com doce de leite e banhar